🥟🥟牛肉锅贴是南京的传统小吃，属金陵菜、金陵小吃，是秦淮八绝之一。 🌞🌞牛肉锅贴以牛肉为馅料，用面皮包成细长饺子状后，放入油锅中煎至金黄色后装盘即可食用。[哇]外观焦黄酥脆，内里鲜嫩多汁，咬一口既酥又脆。[吃瓜][吃瓜]上部柔嫩，底部酥脆，牛肉馅味鲜美，滋味别具。 [爱心][爱心]这口香酥焦脆，包含了南京人对牛肉锅贴的热爱。